Workshop Técnico - Sobremesas do Mar

Como obter partes do pescado para preparo de sobremesas

• LIOFILIZAÇÃO
• CALDOS
• INFUSÕES
• DESIDRATAÇÃO
• COLÁGENOS
• ESCAMAS
• OVAS

Data: 25 Maio 2026
Local: Restaurante TUJU

Endereço: R. Frei Galvão, 135 - Jardim Paulistano São Paulo - SP, 01454-060

Horário: 9:30hs as 17:30hs
Informações: 11. 995928222