A arte e o Mar
Unidos pelo amor incondicional
A cada ano, com a chegada da safra da tainha, o projeto A.MAR convida artistas para pintar um rótulo especial.
A ideia é homenagear a chegada do peixe que representa fertilidade e com enorme importância histórica, econômica, social e cultural. Principalmente para a pesca artesanal.
A tainha é pescada apenas nos meses de maio - agosto, durante seu período migratório e movimenta comunidades de pesca reunindo canoas, espias, olheiros e lanças de redes que mantêm viva a tradição da pesca artesanal. Fruto das ovos da tainha que nascem na Bottarga e no Karasumi.
Em 2019 tivemos a honra de inaugurar esse projeto pelas mãos de Claudia Simões, uma das maiores aquarelistas do nosso país.
2020 , foi pintado por Fran Lucas Simón, que vive em Formentera, Ilha que foi berço dos povos fenícios, os primeiros a conservarem ovas de tainhas em ceras de abelhas.
2021, foi o ano de Isabelle Tuchband com todas as suas cores, força e história longa com o mar de Ubatuba nos deu a alegria de marcar essa jornada.
2022 , chegou Maria Lira Marques, artista do Vale do Jequitinhonha, onde o mar se apresenta de forma poética e ancestralidade. Uma artista com luta e força que nos emociona profundamente.
Em 2023 , o rótulo foi criado por Helena Rizzo, artista que expressa suas criações de múltiplas formas e formatos e encontra na vida suas maiores inspirações.
Em 2024 , Maria Klabin expressou toda sua conexão com o oceano, para homenagear a maior safra dos últimos anos.
Nesse ano de 2025, Fabiana Preti trouxe seu ritmo e vigor da geração dos elementos, fortalecendo nossa iniciativa que trata os pescados, assim como os vinhos são tratados.
Nossa jornada é valorizar a pesca artesanal. Reconhecendo a importância das comunidades tradicionais e a origem dos pescados que consumimos.
Essa caixa comemorativa registra os 07 anos dessa iniciativa com rótulos destacáveis, com produção limitada e numerados. Você pode colecionar as pinturas, que a cada ano, simbolizam a chegada do peixe mais esperada pelas comunidades de pesca artesanal.
2019 - Claudia Simões: Bottarga cera abelha uruçu amarela.
2020 - Fran Lucas Simón: Bottarga clássica, sal e sol.
2021 - Isabelle Tuchband: Bottarga defumada, sal, sol e fumaça.
2022 - Maria Lira Marques: Karasumi clássico japonês saquê.
2023 - Helena Rizzo: Ovas curadas com cachaça branca.
2024 - Maria Klabin: Ovas curadas com whisky single malt.
2025 - Fabiana Preti: Ovas curadas com vermute
