Caixa Laboratório A.MAR

Mais que um presente, esta caixa é uma curadoria rara e artesanal de produtos do Projeto A.MAR, criada para quem valoriza histórias, origens e sabores singulares. Cada item aqui foi produzido com técnicas tradicionais, respeito ao tempo da natureza e absoluto cuidado com a qualidade, dentro do laboratório do Projeto A.MAR em Ilhabela — do garum envelhecido às bottargas, defumados e conservas marinhas únicas no Brasil.

É um presente que carrega a essência da pesca artesanal e o trabalho de comunidades que vivem do mar, transformado em experiências gastronômicas exclusivas.

Acompanha nosso livreto com dicas e receitas para inspirar pratos descontraídos e especiais

Itens da caixa:
1 Karasumi 
1 Bottarga ralada
1 Bottarga cera
1 Peixe defumado
1 Tonno Sott’ollio 
1 Lula Kombu Shitake
1 Mexilhão Sofrito 
1 Ostras Azeite Borriello
1 Cerveja A.MAR x BLACK FIN
1 Garum
1 Raridades do mar
Caixa madeira
Papel seda
1 Livro dicas e receitas