A.MAR / MAR, PÃO E TEMPO

A.MAR / MAR, PÃO E TEMPO 

– Cesta de vime produzida artesanalmente pelo grande Joilson.
O artesão aprendeu o ofício aos 15 anos de idade com José Antônio Teixeira, um senhor vindo da Ilha da Madeira, Portugal. Desde então, Joilson não parou de trançar e encantar. Cesta decorada com amarrações em tecido, tag feito à mão e ramo de alecrim.

- Pão de fermentação natural;

- Bottarga Inteira do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

Filé de Peixe Defumado com Dill do Projeto A.Mar - limão cravo assado e dill e defumado com lenha frutífera. Produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Conserva de Lulas do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Conserva de Mexilhões Sofrito do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Casquinha de Siri do Projeto A.mar + Renata Vanzetto - uma releitura afetiva e autoral da clássica casquinha de siri, feita com carne selecionada de pesca artesanal, refogada em azeite de dendê, cebolas, tomates e um toque sutil de pimenta dedo-de-moça. Feita em Ilhabela, no laboratório do Projeto A.mar, esta conserva é fruto da parceria com a chef Renata Vanzetto e carrega o sabor da costa brasileira com alma e propósito. Cada lata sustenta o trabalho de comunidades pesqueiras e valoriza práticas sustentáveis que respeitam o tempo do mar;

- Sardinha Escabeche do Projeto A.mar + Renata Vanzetto - filés de sardinha fresca, da pesca artesanal, preparados no tempo certo em molho de tomates maduros, azeite de oliva, louro e especiarias. Nessa receita, a tradição das conservas se mistura à inventividade da chef Renata Vanzetto, em uma parceria com o Projeto A.mar que honra o saber dos pescadores e fortalece comunidades costeiras. Um produto simples, profundo e feito com responsabilidade — da origem ao sabor;

- Tonno Sotto’olio com Limão Siciliano do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Karasumi do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Manteiga de Bottarga do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento;

- Shiokara do Projeto A.Mar - produzida pelo lindo e transformador Projeto A.Mar, na Praia da Armação, dentro da Vila Salga em Ilhabela. Preserva a cultura dessa tradicional comunidade e leva renda para os pescadores artesanais que vivem em equilíbrio com o meio ambiente, preservando o mar e o ecossistema da região. Pura arte de preservar pescados de pesca artesanal em comunidades tradicionais que vivem em situação de isolamento.

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"Não terá âncoras que oprensam à terra.” -  Jorge Amado

IMPORTANTE: Nossas cestas são entregues sem embalagem externa, como celofane ou sacola extra. Isso faz parte da nossa identidade visual e reflete o cuidado genuíno que temos com a sustentabilidade. Trabalhamos com materiais naturais – madeira, palha, tecido, vime – escolhidos para serem reaproveitados e valorizarem cada detalhe da experiência.

A ausência de uma camada externa transforma o momento da entrega, deixando o presente mais autêntico e especial.